МЕНЮ РЕСТОРАНА

Пицца

Маргарита
Соус томатный, моцарелла, базилик.
550 руб.
550г, 295 ккал/100 гр.
Пепперони
Соус томатный, моцарелла, базилик, перец холопеньо, пепперони.
700 руб.
550г, 247 ккал/100 гр.
4 сыра
Соус томатный, моцарелла, базилик, маасдам, чеддер, с голуой плесенью.
750 руб.
620г, 307 ккал/100 гр.
Лосось и цукини
Соус маринара, моцарелла, базилик, цукини, семга с/с, сыр творожный, кунжут, руккола.
800 руб.
630г, 256 ккал/100 гр.
Морепродукты
Соус маринара, моцарелла, базелик, цукини, креветки, мидии, кальмары, руккола.
900 руб.
630г, 247 ккал/100 гр.
Креветки и грибы
Соус маринара, моцарелла, базилик, шампиньоны, креветки, руккола, пармезан.
850 руб.
550г, 263 ккал/100 гр.
Тоннато
Соус маринара, моцарелла, базилик, тунец консервированный, каперсы, руккола.
550 руб.
550г, 260 ккал/100 гр.
Вегетариано
Соус томатный, моцарелла, базилик, цукини, шампиньоны, баклажаны, руккола.
500 руб.
600г, 245 ккал/100 гр.
Цезарь с курицей
Соус цезарь, моцарелла, базилик, филе куриное, черри, салат , пармезан.
700 руб.
550г, 263 ккал/100 гр.
Барбекю
Соус барбекю, моцарелла, базилик, грибы, филе курицы, бекон, руккола.
700 руб.
550г, 260 ккал/100 гр.
Мексикано дьяволина
Соус томатный, моцарелла, базилик, фарш говяжий, пепперони, соус табаско, чили перец, черри.
750 руб.
600г, 245 ккал/100 гр.

Холодные закуски

Овощное ассорти
Огурец/ помидор/ болгарский перец/ зелень
500 руб.
350/10г, 21 ккал/100 гр.
Соленья домашние
соленые огурцы, помидоры
650 руб.
350/10г, 54 ккал/100 гр.
Печеный перец
Болгарский перец/ маринад/ чеснок/ оливки/зелень
450 руб.
200г, 45 ккал/100 гр.
Грузди со сметаной
Грузди соленые, лук репчатый, сметана, зелень
1000 руб.
200г, 41 ккал/100 гр.
Сельдь с картофелем
Сельдь слабосоленая, картофель, лук репчатый, зелень, лимон
400 руб.
100/200/30г, 108 ккал/100 гр.
Семга слабосоленая
Филе семги, лук репчатый, зелень, лимон
1100 руб.
150/90г, 123 ккал/100 гр.
Тар-тар из тунца
Тунец/огурец/яйцо перепелиное/ имбирь/чеснок/лук/лимонный сок/кунжутное масло/соус устричный/кинза/перец чили/тосты
950 руб.
200/60/30г, 154 ккал/100 гр.
Тала из семги
Филе семги, лук маринованный, специи, зелень
1100 руб.
220г, 160 ккал/100 гр.
Ростбиф с кориандром
Говяжья вырезка, заправка, кинза, черри, лук репчатый, чеснок/огурец, редис
1000 руб.
150/200г, 231 ккал/100 гр.
Язык отварной
Язык говяжий, зелень/хрен, горчица
800 руб.
150/60г, 193 ккал/100 гр.
Мясная тарелка
буженина, индейка, рулет куриный, язык говяжий, черри, оливки, зелень
1150 руб.
300/20г, 182 ккал/100 гр.
Сырная тарелка
Пармезан, чеддер, сыр с голубой плесенью, маасдам/виноград, грецкий орех, апельсин/мед
1100 руб.
300/120/30г, 361 ккал/100 гр.
Татаки из тунца
Тунец, кунжут, горчично-имбирная заправка, зелень
900 руб.
150/70/10г, 160 ккал/100 гр.
Татаки из говядины
Говяжья вырезка/соевый соус/кинза/лимон/чеснок/имбирь/соус устричный/тобаско/помидор
1000 руб.
100/100/25г

Салаты

Салат Оливье с телятиной
Телячья вырезка, зеленый горошек, корнишоны, яйцо перепелки, картофель, морковь, майонез, зелень
600 руб.
250г, 237 ккал/100 гр.
Салат греческий
Салатный лист, огурец, помидор, болгарский перец, лук красный, масло оливковое, оливки, сыр фета, зелень
500 руб.
250г, 92 ккал/100 гр.
Салат Цезарь с курицей
Салатный лист, сухарики, пармезан, яйцо перепелки, куриное филе, заправка Цезарь, черри, лимон, зелень
600 руб.
250г, 228 ккал/100 гр.
Салат Цезарь с креветками
Салатный лист, сухарики, артишоки, пармезан, креветки тигровые, заправка Цезарь, черри, лимон, зелень
700 руб.
250г, 211 ккал/100 гр.
Салат Оливье с курицей
Филе курицы, картофель, морковь, корнишоны, горошек, яйцо, майонез, зелень.
550 руб.
250г, 129 ккал/100 гр.
Салат с грушей и сыром дор-блю
Груша, микс салат, сыр дор-блю, черри, бальзамический уксус, мед, горчица зернистая, сок лимона.
550 руб.
230г, 140 ккал/100 гр.
Салат с говядиной и печеным перцем
Говяжья вырезка/ перец печеный/салат микс/ томаты вяленые/чеснок/кунжутное масло/уксус бальзамический
750 руб.
230г, 129 ккал/100 гр.
Салат Мясной с пепперони
Язык говяжий, куриное филе, пепперони, корнишоны,перец болгарский/ майонез, соевый соус.
600 руб.
250г, 210 ккал/100 гр.
Салат с креветками
Креветки салатные, лук, морковь, яйцо,болгарский перец, майонез, лимон, зелень.
550 руб.
250г, 237 ккал/100 гр.
Салат Визентал
Язык говяжий, шампиньоны жареные, яйцо, ананас консервированный, майонез, зелень.
650 руб.
250г, 234 ккал/100 гр.
Салат Капричоза
Салат микс, лосось слабосоленый, черри, лук красный, апельсиновая заправка.
650 руб.
250г, 95 ккал/100 гр.
Салат с семгой, огурцом и сливочным сыром
Салат микс/семга слабосоленая/огурец/сыр сливочный/масло оливковое/соус соевый/мед/лимон/зелень
750 руб.
250г, 180 ккал/100 гр.
Салат с куриной печенью и яблоком
Салат микс/печень куриная/яблоко карамелизированное/томаты вяленые/медово-горчичная заправка/кунжут/зелень
500 руб.
250г, 185 ккал/100 гр.
Салат с тигровыми креветками и апельсином
Салат микс/креветки тигровые/апельсин/черри/заправка остро-сладкая/миндаль
750 руб.
250г, 135 ккал/100 гр.

Горячие закуски

Блинчики панированные, с семгой и грибами
Блинчики, соус бешамель, семга слабосоленая, шампиньоны жареные, сухари панировочные, соус тартар, лимон, зелень
650 руб.
300/50/30г, 186 ккал/100 гр.
Темпура из тигровых креветок
Креветки тигровые, панировка/соус манго-чили.
800 руб.
100/50г, 95 ккал/100 гр.
Мидии запечённые под сыром
Мидии киви/майонез, унаги соус, сыр/лимон, зелень.
800 руб.
130/30г, 115 ккал/100 гр.
Мидии спайси
Мидии киви, майонез, соус шрирача, икра тобико, лимон, зелень
2650 руб.
10шт, 110 ккал/100 гр.

Паста

Феттучини Карбонара
Паста феттучини, бекон копченый, сливки, чеснок, орегано, пармезан, зелень
650 руб.
300г, 302 ккал/100 гр.
Феттучини с белыми грибами
Паста феттучини, грибы белые, лук, чеснок, сливки, пармезан, зелень
700 руб.
300г, 285 ккал/100 гр.
Феттучини с морепродуктами
Паста феттучини, кальмары, мидии, креветки, чеснок, лук, пармезан, сливки, зелень
800 руб.
300г, 250 ккал/100 гр.
Пенне с курицей и овощами
Паста пенне, филе куриное, лук, чеснок, помидор, цукини, сыр моцарелла, соус маринара, сыр пармезан, зелень
400 руб.
300г, 240 ккал/100 гр.

Закуски к пиву

Пивная тарелка
Кольца кальмара, луковые кольца, гренки чесночные, крылышки барбекю, сырные палочки, соус сырный, соус барбекю
1200 руб.
500/50/50г, 21 ккал/100 гр.
Кольца кальмара
400 руб.
150г, 210 ккал/100 гр.
Луковые кольца
350 руб.
150г, 480 ккал/100 гр.
Сырные палочки
550 руб.
150г, 329 ккал/100 гр.
Крылышки барбекю
500 руб.
150г, 188 ккал/100 гр.
Гренки чесночные
250 руб.
150г, 191 ккал/100 гр.
Соус сырный
150 руб.
50г, 505 ккал/100 гр.
Соус барбекю
150 руб.
50г, 135 ккал/100 гр.

Супы

Уха Три рыбы
Лосось, треска, горбуша, картофель, специи, зелень
550 руб.
300г, 86 ккал/100 гр.
Суп с белыми грибами
Грибы белые, картофель, лук репчатый, морковь, сметана, зелень
500 руб.
300г, 95 ккал/100 гр.
Солянка сборная мясная
Копчености, лук, корнишоны, оливки, томатная паста, сметана, лимон, зелень
500 руб.
300г, 100 ккал/100 гр.
Борщ с говядиной
Говядина, лук, морковь, капуста, картофель, свекла, томатная паста, сметана, зелень
500 руб.
300г, 61 ккал/100 гр.
Чорба из говядины
Говядина, лук, морковь, чеснок, розмарин, паста томатная, бульон говяжий, зелень
600 руб.
300г, 160 ккал/100 гр.
Пельмени
Фарш свинина, говядина, лук, специи, сметана, зелень
600 руб.
250/50г, 232 ккал/100 гр.
Манты из баранины
Баранина рубленная, лук, кинза, специи, сметана, соус томатный, зелень
750 руб.
250/50/50г, 205 ккал/100 гр.
Манты с говядиной
Говядина рубленная, лук, специи, сметана, соус томатный, зелень
650 руб.
250/50/50г, 180 ккал/100 гр.
Манты со свининой и говядиной
Говядина рубленная, свинина рубленная, лук, специи, сметана, соус томатный, зелень
600 руб.
250/50/50г, 193 ккал/100 гр.

Рыба и морепродукты

Сибас на гриле
Сибас, овощи микс, черри, кукуруза гриль, лимон, зелень
1100 руб.
200/100/30г, 130 ккал/100 гр.
Дорада на гриле
Дорада, салат микс, черри, кукуруза гиль, лимон, зелень
1100 руб.
200/100/30г, 134 ккал/100 гр.
Стейк из семги
Стейк из семги, салат микс, кукуруза гриль, лимон, зелень
1200 руб.
200/100/30г, 135 ккал/100 гр.
Судак жаренный
Филе судака, салат микс, черри, кукуруза гриль, лимон, зелень
950 руб.
200/100/30г, 110 ккал/100 гр.
Кальмары на гриле
Кальмары, салат микс, черри, кукуруза гриль, винно-чесночный соус, лимон
800 руб.
200/150/30г, 120 ккал/100 гр.
Лангустины на гриле
Лангустины, соус сладкий чили, кинза, лимон
1300 руб.
200/50/30г, 110 ккал/100 гр.
Плато рыбное (на компанию 4-5 человек)
Креветки тигровые, семга, судак, кальмары, мидии в створках, овощи отварные, рис с овощами, кукуруза с грибами, соус бузару, лимон
4200 руб.
650/200/600/100г, 128 ккал/100 гр.

Гриль-меню

Филе миньон
Говяжья вырезка, соус барбекю, картофельные дольки, помидор гриль, зелень
1500 руб.
200/150/100г, 135 ккал/100 гр.
Чевапчичи
Фарш мясной, картофельные дольки, помидор гриль, соус барбекю, зелень
850 руб.
250/150/50/5г, 175 ккал/100 гр.
Шашлык из курицы
Бедро куриное, соус пряный, лаваш, лук маринованный, зелень
500 руб.
200/50/50г, 165 ккал/100 гр.
Медальоны из свинины с беконом
Свиная вырезка, бекон, картофельный дольки, помидор гриль, соус барбекю, зелень
850 руб.
200/150/50/5г, 145 ккал/100 гр.
Стейк Рибай
Говядина толстый край, помидоры гриль, картофельные дольки, соус барбекю, зелень
2800 руб.
200/150/50/5г, 134 ккал/100 гр.
Стейк из свиной шеи
Шея свиная, картофельные дольки, помидор гриль, соус барбекю, зелень
900 руб.
250/150/50/5г, 215 ккал/100 гр.
Свиная корейка на кости
Свинина, картофель запеченный в травах, помидор гриль, соус барбекю, зелень
900 руб.
250/150/50/5г
Язык говяжий на гриле
Язык говяжий, картофель запеченный в травах, помидор гриль, соус сметанный с хреном, зелень
1100 руб.
150/150/50г

Дополнительные гарниры

Овощи на гриле
Кукуруза, лук, цукини, перец, помидор, шампиньоны
480 руб.
300г, 58 ккал/100 гр.
Картофель фри/дольки
350 руб.
150г, 147 ккал/100 гр.
Рис с овощами
Рис, перец болгарский, кукуруза, горошек
300 руб.
150г, 124 ккал/100 гр.
Кукуруза на гриле
350 руб.
150г, 123 ккал/100 гр.

Соусы

Соус Грибной
Соус бешамель, шампиньоны, сметана, соус соевый, зелень
250 руб.
100г, 111 ккал/100 гр.
Соус BBQ
соус томатный, мед, сахар, винный уксус, специи
250 руб.
100г, 178 ккал/100 гр.
Соус сырный
соус бешамель, сливки, сыр Чеддер
250 руб.
100г, 111 ккал/100 гр.

Десерты

Тирамису с апельсином
Сыр маскарпоне, сливки взбитые, апельсин, бисквит
350 руб.
200г, 320 ккал/100 гр.
Мороженое
Мороженое в ассортименте, топпинг
150 руб.
60г, 231 ккал/100 гр.
Чиз-кейк
Чизкейк в ассортименте, топпинг
300 руб.
150г, 302 ккал/100 гр.
Торт Медовик
корж медовый, сметанный крем, какао, мята
400 руб.
200г, 350 ккал/100 гр.

Фуршет

Канапе сыр-виноград
Виноград, сыр маасдам
1000 руб.
10шт
Канапе из печеного перца с сыром фета
Маринованый перец болгарский, сыр фета
1000 руб.
10шт
Канапе Капрезе
Помидор черри, мини мацарелла, соус песто.
1300 руб.
10шт
Мидии спайси
Мидии, майонез, тобико, соус кимчи, соус табаско
2650 руб.
10шт
Канапе из тигровой креветки с ананасом и киви
2800 руб.
10шт
Салат чука с лососем
Водоросли чука, лосось, кунжутная заправка.
3000 руб.
10шт
Канапе из угря с огурцом и мягким сыром
2500 руб.
10шт
Брускета с маринованной говядиной и томатами
2200 руб.
10шт
Ростбиф вителло-тонато
3000 руб.
10шт
Шпажки фруктовые
Киви, ананас, мандарин, виноград.
1500 руб.
10шт

Холодные закуски

Язык Вителло-Тоннато
Язык говяжий, зелень/соус вителло тоннато.
900 руб.
150/100г, 193 ккал/100 гр.
Рыбная тарелка
Эсколар хк, скумбрия хк, кета хк, семга с/с/ лимон, зелень
1650 руб.
300/20г, 180 ккал/100 гр.
Фруктовая тарелка
Апельсин, яблоко, виноград , мандарин.
1300 руб.
1200г, 70 ккал/100 гр.

Горячие блюда

Телятина с грибами
Телятина, соус с белыми грибами, зелень.
1500 руб.
300г, 159 ккал/100 гр.
Окорок по-алтайский
Свиной окорок, винный красный соус, зелень.
1200 руб.
300г, 169 ккал/100 гр.
Филе сибаса со спаржей и сливочно-винным соусом
Филе сибаса/ спаржа/ сливочно-винный соус/ лимон, зелень.
1300 руб.
120/70/50/20г, 95 ккал/100 гр.
Судак жареный со сливочно-винным соусом
Судак филе/ сливочно-винный соус/ лимон, зелень.
1300 руб.
200/50/20г, 110 ккал/100 гр.
Чалогач
Свиная корейка на кости, соус пряный, лаваш, лук маринованный, зелень.
700 руб.
250/50/50г, 178 ккал/100 гр.
Шашлык из свинины
Шея свиная /соус пряный /лаваш, лук маринованный, зелень.
600 руб.
200/50/50г, 340 ккал/100 гр.
Шашлык из индейки
Филе индейки /соус пряный /лаваш, лук маринованный, зелень.
850 руб.
200/50/50г, 130 ккал/100 гр.
Шашлык из курицы
Бедро куриное /соус пряный /лаваш, лук маринованный, зелень.
500 руб.
200/50/50г, 165 ккал/100 гр.
Шашлык из говядины
Вырезка говяжья /соус пряный /лаваш, лук маринованный, зелень.
950 руб.
200/50/50г, 350 ккал/100 гр.

Гриль-меню

Аргентинский шпис
Говяжья вырезка, бекон, лук, помидор, болгарский перец/соус аргентина.
2000 руб.
350/150г, 124 ккал/100 гр.
Филе индейки на гриле
Филе индейки, специи/ соус перечный.
850 руб.
200/50г, 105 ккал/100 гр.
Филе миньон с соусом красное вино
Говяжья вырезка/ красный винный соус, зелень.
2000 руб.
200/50г, 135 ккал/100 гр.
Филе свинины Сорбона
Свиная вырезка, ветчина, болгарский перец, сыр гауда/ соус сорбона.
950 руб.
230/50г, 152 ккал/100 гр.

Плато на компанию

Плато «Балкан»
Говядина, свиной карбонад, куриная грудка, бекон, чевапчичи, плескавица/соус грибной/картофельные дольки, овощи отв, рис, кукуруза с грибами, овощи гриль.
3700 руб.
600/200/600/50г, 141 ккал/100 гр.
Плато «Рыбное»
Семга на гриле, судак, кальмары гриль, креветки тигровые, мидии в створках/соус Бузару/овощи обжаренные, овощи гриль/лимон.
4200 руб.
650/200/600/100г, 155 ккал/100 гр.
Плато «Шатобриан»
Говяжья вырезка/ соус шатобриан на основе красного вина/ картофельные дольки, овощи отварные, рис с овощами, кукуруза с грибами.
4000 руб.
550/200/600/50г, 128 ккал/100 гр.

Горячие закуски

Хачапури
850 руб.
600г, 180 ккал/100 гр.
Жульен в корзинке из слоеного теста с курицей и грибами
Слоеное тесто, куриное филе, шампиньоны, лук, соус бешамель, сметана, сыр, зелень.
600 руб.
200/20г, 120 ккал/100 гр.